日本女士们的皮肤都滑溜滑溜，少斑少粉刺。据说是多吃薏米的结果。是以推荐大家，不论男女，不妨每日进食一茶匙薏米粉，最好是吃炒熟后研磨的薏米粉。
小儿时常哭闹，食欲不振吗？老人家会提议：“煮点薏米水（用生薏米）给他饮吧，加少许葡萄糖，口感一流。成年人也可以饮呀。”
一直以来，薏米有皮肤守护神
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日本女士们的皮肤都滑溜滑溜，少斑少粉刺。据说是多吃薏米的结果。是以推荐大家，不论男女，不妨每日进食一茶匙薏米粉，最好是吃炒熟后研磨的薏米粉。
小儿时常哭闹，食欲不振吗？老人家会提议：“煮点薏米水（用生薏米）给他饮吧，加少许葡萄糖，口感一流。成年人也可以饮呀。”
一直以来，薏米有皮肤守护神
的雅号。能对付暗哑色黄的皮肤，又能纾缓湿疹兼可以去雀斑、老人斑以及面上的疮疣呀。
薏米，又叫米仁、苡仁、薏苡仁、薏仁米等。《神农本草经》：“薏苡仁，味甘、微寒。久服轻身益气。”它含有丰富的糖类、蛋白质、粗纤维、脂肪、维生素B1、B2、淀粉、亮氨酸、精氨酸、酪氨酸、赖氨酸、脂肪酸等多种氨基酸。
中医认为，薏米能促进新陈代谢，每日进食二茶匙薏米粉，可防止肥胖，消除体内的疲劳素。最合于保健、美肌、降低血压和抑制癌症。
脾虚无湿、大便燥结者及孕妇慎用。古人所说的“轻身”作用，实在包含了今日我们常挂在口边的“减肥”作用。用食疗的方法减肥，绝不等同于节食减肥，也不同于利用药物来减肥。食疗减肥，不但不伤身，且能使身体更加健美，更加活力充沛。
在美容方面，除了可以消除皮肤上的疣子、疙瘩等难看的东西外，又可以令皮肤润滑、亮丽有光泽。
近年来，由于发现薏米对防治癌症有关，它已引起医学界的重视。薏米含有多量的淀粉质和蛋白质及其他益体成分，容易消化，是理想的药物。它也有轻身、益气、利肠胃、健脾、利小便、益胃、补肺、去风、清热、去湿、镇咳等功能。
食材
薏米
冬瓜
玉米
牛肝菌
虫草花
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制作
1．
2．
3．
4．
5．
6．
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
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薏米，又叫米仁、苡仁、薏苡仁、薏仁米等。《神农本草经》：“薏苡仁，味甘、微寒。久服轻身益气。”它含有丰富的糖类、蛋白质、粗纤维、脂肪、维生素B1、B2、淀粉、亮氨酸、精氨酸、酪氨酸、赖氨酸、脂肪酸等多种氨基酸。
中医认为，薏米能促进新陈代谢，每日进食二茶匙薏米粉，可防止肥胖，消除体内的疲劳素。最合于保健、美肌、降低血压和抑制癌症。
脾虚无湿、大便燥结者及孕妇慎用。古人所说的“轻身”作用，实在包含了今日我们常挂在口边的“减肥”作用。用食疗的方法减肥，绝不等同于节食减肥，也不同于利用药物来减肥。食疗减肥，不但不伤身，且能使身体更加健美，更加活力充沛。
在美容方面，除了可以消除皮肤上的疣子、疙瘩等难看的东西外，又可以令皮肤润滑、亮丽有光泽。
近年来，由于发现薏米对防治癌症有关，它已引起医学界的重视。薏米含有多量的淀粉质和蛋白质及其他益体成分，容易消化，是理想的药物。它也有轻身、益气、利肠胃、健脾、利小便、益胃、补肺、去风、清热、去湿、镇咳等功能。
食材
薏米
冬瓜
玉米
牛肝菌
虫草花
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制作
1．
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