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【火腿芝士豆渣饼】—— 多吃粗粮更营养

2014-11-13 22:54阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1358714013

【火腿芝士豆渣饼】—— <wbr>多吃粗粮更营养



【火腿芝士豆渣饼】—— 多吃粗粮更营养


做完豆浆之后的豆渣白白丢弃很可惜，要知道豆渣除了含有大豆的营养之外，还含有丰富的纤维质，既减肥又美容，对于老人和孩子很有裨益，但是光吃豆渣口感不好，加上火腿、干酪和鸡蛋就能变身为一道美味哦！


【火腿芝士豆渣饼】
原料：豆渣 鸡蛋 干酪 火腿肠
配料：盐 鸡精 胡椒粉 黄油


做法：
1.将滤出的豆渣倒入一大碗内，加入两个鸡蛋，一片干酪，切成小丁的火腿肠，一勺盐，鸡精，胡椒粉少许，搅
拌均匀；
2.平底锅放入黄油，煎至溶化；
3.倒入搅好的豆渣，煎至没有水分；
4.将煎好的豆渣倒入派盘或其它形状的容器内，用小勺压平；
5.最后倒扣在盘里即可。
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