头伏到饺子香,今天别忘了吃饺子 2012-07-18 08:40阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1791684220 每年夏日的7月中旬至8月中旬,是我国独有的“三伏”节气,三伏天标志着一年当中最炎热的时段来临。今天就进头伏了,民以食为天,最热的天气也离不开吃,头伏我们吃什么呢? 北方有句俚语,叫做“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。伏日吃面,这一习俗自三国时期就已开始了。《魏氏春秋》上说,何晏在“伏日食汤饼,取巾拭汗,面色