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看起来一般般，而且比较干，但熟了之后却刚刚好，软软糯糯，很香甜，很好吃。
原料：面粉300克、牛奶160克、酵母3克、葡萄干绿豆馅适量、红曲粉少许
做法：
1.面粉＋牛奶＋酵母和成一个光滑的面团，盖好，放温暖处饧发至2倍大；
2.取出一个30克左右的小面团，加入少许红曲粉揉匀备用；
3.将其他面团揉光滑后，分成小剂子；
4.取一个小剂子，上面放一小块硬币大小的红曲面团，压扁，擀成圆片；
5.翻过来，包入馅心，收口向下，用牙签压上印，整成桃形；
6.上蒸锅，盖好，再次饧20分钟，开中火，上气后12-15分钟即可。
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我的其他面食（点击文字即可查看）：
原料：面粉300克、牛奶160克、酵母3克、葡萄干绿豆馅适量、红曲粉少许
做法：
1.面粉＋牛奶＋酵母和成一个光滑的面团，盖好，放温暖处饧发至2倍大；
2.取出一个30克左右的小面团，加入少许红曲粉揉匀备用；
3.将其他面团揉光滑后，分成小剂子；
4.取一个小剂子，上面放一小块硬币大小的红曲面团，压扁，擀成圆片；
5.翻过来，包入馅心，收口向下，用牙签压上印，整成桃形；
6.上蒸锅，盖好，再次饧20分钟，开中火，上气后12-15分钟即可。
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