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我的煮妇成长历程【博客1周年记】91道菜品大集合

2011-09-01 09:38阅读:
我的煮妇成长历程【博客1周年记】91道菜品大集合



【博客一周年记】

刚从儿子的幼儿园回来,今天是9月1号,对于我来说是个特别的日子!

2011.9.1,是儿子正式成为幼儿园学生的第一天!希望儿子能快快乐乐的过完这三年的幼儿园生活!

2011.9.1,也是我的博客一周年的日子!在这一年里,因为家人的宽容,朋友的鼓励,以及很多素未谋面的人对于我博客的支持,所以我不管是厨艺,还是人生都成长了许多!在此感谢每一个人!

而我最要感谢的是儿子,因为没有他,也许就没有我这个博客了!我是为了儿子才开始修炼厨艺,学习烘焙的!而且开了博客,把这一点一滴都记录下来!虽然,有时下厨会很烦很累,但我都坚持下来了!也因此得到了无法言语的快乐!

常有人说我的美食图片拍的好看,但也有人常问我,怎么高兴一边做饭,一边拍照的!对于这个问题,我无法回答,因为身不在其中,是无法体会那种成就和快乐的!现在做美食,写博客,已经成为我生活的一部分。也因
此让我的人生变得更加有意义!

今天上的新菜是一道南瓜浓汤,因为我希望自己不管是做菜还是做人,都像这南瓜浓汤一样,虽然是很简单的食材,却会让人回味无穷!



【南瓜虾丸浓汤】

整个夏天,家里一直南瓜不断,烧粥,炒饭,做饼!

一直想做回浓汤,而且是要适合家人口味的咸汤!于是做了一道南瓜虾米丸浓汤,成品家人都非常喜欢,口感也的确不错,加了虾丸的南瓜汤,鲜鲜浓浓的。而且汤的颜色也十分养眼,所以我强烈推荐,尤其适合小朋友吃哦!


我的煮妇成长历程【博客1周年记】91道菜品大集合

1.材料:鲜虾,南瓜,冻豌豆
2.虾去皮去虾线,用盐抓洗干净并沥干
3.虾剁成细腻的泥,加料酒,少许黑胡椒,盐抓匀

我的煮妇成长历程【博客1周年记】91道菜品大集合

4.5.南瓜蒸熟去皮,加适量水,放料理机里打成细腻的糊
6.南瓜糊倒入锅内烧开后,加入焯过水的豌豆并加盐和糖调味(我家的这
个南瓜不太甜,所以我另外加了些糖,请根据实际口味调味)

我的煮妇成长历程【博客1周年记】91道菜品大集合

7.8.锅子转最小火,虾丸用抹了油的勺子一个个舀入汤内,全部完成后,
再转大火煮开后即可

我的煮妇成长历程【博客1周年记】91道菜品大集合
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90道菜品大集合
(91,对于我来说是个特别的数字,所以今天整理了91道菜品)



21道家常菜肴

豌豆和鲜虾的两种吃法【豌豆炒虾仁&豌豆虾丸汤】 豌豆和鲜虾的两种吃法【豌豆炒虾仁&豌豆虾丸汤】 豌豆和鲜虾的两种吃法【豌豆炒虾仁&豌豆虾丸汤】
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豌豆和鲜虾的两种吃法【豌豆炒虾仁&豌豆虾丸汤】 排骨这样吃更开胃【茄汁排骨】 豌豆和鲜虾的两种吃法【豌豆炒虾仁&豌豆虾丸汤】

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6道美味汤羹:


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15款花样主食:

花样主食二【彩椒炒年糕】 花样主食二【彩椒炒年糕】 花样主食二【彩椒炒年糕】
花样主食二【彩椒炒年糕】 夏天来点不一样的主食【双瓜牛肉炒饭】 花样主食二【彩椒炒年糕】
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让宝贝胃口大增的创意面食【茄汁字母面片汤】 用爱包的饺子【胡萝卜猪肉饺】 简单又营养的花样米饭【排骨饭】
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24款美味点心:


儿子喜欢的点心【紫薯水晶糕】 儿子喜欢的点心【紫薯水晶糕】 儿子喜欢的点心【紫薯水晶糕】
让人惊艳的夏日冰品【冰镇樱桃银耳羹】10款夏季冰点 让人惊艳的夏日冰品【冰镇樱桃银耳羹】10款夏季冰点 没什么比健康更重要的【粗粮冰淇淋】
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儿子喜欢的点心【紫薯水晶糕】 儿子喜欢的点心【紫薯水晶糕】 为宝贝量身定做的夏日能量餐【牛肉煎饼】

为宝贝量身定做的夏日能量餐【牛肉煎饼】 让儿子发脾气的小点心【三色糯米饼】 我的煮妇成长历程【博客1周年记】91道菜品大集合

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24款美味蛋糕:


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樱桃季。。【蜜樱桃抹茶慕斯】 樱桃季。。【蜜樱桃抹茶慕斯】   有魔力的蛋糕【巧克力慕斯】   
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