明天国庆长假，咱中国人都是美食爱好者，现在七天长假都会变成家庭聚会日了，这传统的节日更不能错过。可咱吃来吃去，这家宴也没吃出什么新鲜的，家常菜太俗，西餐接受不了，火锅又吃起来不雅，我相信所有人都有苦于筹办家宴的经验。
近年来国家发展腾飞，美食也见百花齐放，只要有128道奇香四溢私房菜引路，要品尝地道风味或各国佳肴美馔绝不是难事,你不妨试试我为你们准备的私房菜。在这长假和您的家人，尝试全新的家宴，希望这些菜肴给你带来一点惊喜。
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明天国庆长假，咱中国人都是美食爱好者，现在七天长假都会变成家庭聚会日了，这传统的节日更不能错过。可咱吃来吃去，这家宴也没吃出什么新鲜的，家常菜太俗，西餐接受不了，火锅又吃起来不雅，我相信所有人都有苦于筹办家宴的经验。
近年来国家发展腾飞，美食也见百花齐放，只要有128道奇香四溢私房菜引路，要品尝地道风味或各国佳肴美馔绝不是难事,你不妨试试我为你们准备的私房菜。在这长假和您的家人，尝试全新的家宴，希望这些菜肴给你带来一点惊喜。
食材
松珍素小牛排
胡萝卜
芹菜
四川泡椒
姜
花椒粉
孜然粉
制作
1．
2．
3．
4．
5．
6．
7．
cishi's Tips
成菜色泽红绿，香酥爽口，略带麻辣，回味鲜美，干香辛辣开胃下饭。
此菜考手艺之处，掌握好火候是成败的关键，素牛肉条一定要炸至水分收干，切不可水分太重，否则素牛肉条会软绵而不酥香。
芹菜、胡萝卜下锅炒断生要迅速起锅，否则变色不脆。
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点击图片以及下面菜名
可以查看菜品的详细做法
香煎素牛排配罗勒青酱
点击进入〉〉〉40道香气四溢创意精作私房菜
点击进入〉〉〉好运连连61款私房菜
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