【酱香烤排骨】教你做一款绝对不会失败春节宴客菜 2013-01-05 11:18阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2171502554 春节家宴,一口气会做不少菜,除了吃火锅,不怕天气冷,影响菜的热度,其它的炒锅,还真有点难为我家这些主妇们了,因为天气太冷,经常是做了这道,那道就放冷了,但天天吃火锅,又实在是吃不下,所以,这个时候,就要考我们手艺的时候了,通常家里春节家宴,要有热菜和冷盘,冷盘就不用太过担心,热菜就要想点办法,我家的办法是炒锅、砂锅、微波炉和烤箱同时使用,这样出菜的速度就成倍增加了,就是吃完了要洗锅时头疼了一点哈!头疼家宴的朋友,不妨学我一样,把家里能使用的锅具一起用上吧,但要记得合理安排好顺序,不要这边没有熟,那边就焦了啦! 今天教大家一款绝对好吃,还不会失败的宴客菜,这道菜需要用上的就是烤箱了,有烤箱的朋友可以把这样一道简单的宴客菜编入你家春节家宴中啦,真的是完全不用任何技巧的一道菜,但真的是很香很好吃,而且自己烤的,不用担心外面那烧烤反复用油的不健康的情况出现啊。 材料:排骨二根。 调料:烤肉酱一包、蜂蜜水适量。 做法