【草莓奶油蛋糕卷】草莓奶酪纸杯蛋糕 2015-02-15 15:35阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2268643663 草莓的颜值高,是做蛋糕装饰的首选水果。我今天发的两款都是奶油配草莓,简单好看又好吃。纸杯蛋糕是奶酪纸杯,口感丰盈奶味酸甜清新。 我是有严重拖延症的人,家里的窗帘的花边装了3条还有3条没有装,中间陆陆续续裁剪缝纫,接近2个月。。。买了一个新烤箱,真的很好用,性价比超高。下次上图,我再知道为什么有的人用一样的方子成品不一样了,跟材料和人有关,还跟烤箱有关,真是学无止境啊。 【奶酪纸杯的方子】:奶酪50克、牛奶10克、糖1勺混合后加入黄油5克拌匀成奶酪糊,油20克、牛奶10克、蛋黄2个和低粉25克混匀和奶酪糊拌匀。蛋白2个加糖30克打成如图8分发,和蛋黄奶酪糊混匀后,入纸托,150℃烤箱,25-30分钟左右。