话不多说了,看图吧~~
【食材】
紫薯、奶粉、糖粉、芝麻、抹茶莲蓉馅料、奇味葱香饼干
【做法】
1、将紫薯蒸熟后加奶粉和糖粉拌匀。我个人不喜欢用料理机打,因为没有必要那么细腻,首先保证你的紫薯新鲜好吃。我买的时候有两款紫薯,卖家告诉我这一款软糯纤维少,价格稍微贵一点点。另外,涉及到太多的机器做起来很麻烦,耗时且流失多,减少了制作者的热情。还有,用料理机必定要加水打成泥,那么添加过多粉类来定型味道会不纯正了。
2、准备好饼干和芝麻。饼干就是超市常年、常见的奇味葱香饼干,这款饼干好像从我记事起就有的卖,价格不贵味道好。芝麻就用生芝麻就好,因为后面要油炸。
