【柠檬乳酪奶油夹心酥】来一杯冰爽酸梅汁 2015-08-22 17:42阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2268643663 大家都说这款饼干很好吃,忍不住也做了一次,酥脆的蛋香混合柠檬乳酪的清香,确实让人爱不释口。 立秋后天气渐渐凉爽了些,早晚也不会那么闷热,时针分针滴滴答答不停息,季节岁月分分秒秒无声息,时光拂过了清凉的绿豆糕季迎来了温暖的月饼季,希望大家一切顺心,安康快乐! 【食材】 饼干:低粉65克、黄油30克、糖粉30克、蛋黄半个、椰蓉10克 夹心:奶油奶酪50克、糖粉20克、黄油15克、蛋黄半个、柠檬屑10克 【做法】 1、软化的黄油中依次加入糖粉和蛋黄液打至稍微变白,体积膨大。 2、加入过筛的低粉和椰蓉拌匀, 3、放入保鲜膜入小吉模中压平整,入冰箱冷藏定型,约2小时左右。