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道奶香微甜，馅料口感细腻丰富，我很喜欢。压膜的时候没有用手粉和油处理模具，因为根本不怎么粘啊。做好后放在天地盖里冷藏，第二天我尝了一个，冰皮还是软软的，没有变硬，很满意啊。
【食材】（50克，18个）
冰皮粉250克、牛奶110克、油15克、馅料540克
【做法】
1、将冰皮粉中加入牛奶混合均匀，轻轻揉成团。
2、然后分2-3次加入油，将面团揉至光滑，备用。
3、将面团分割成20克/个，约18个。
4、将馅料分割成30克/个，18个。如果像我这样做双色的、7种口味的，就团15克的小丸子，36个。
5、将20克面团擀成中间厚四周薄的饺子皮状，包裹住30克的馅料。
6、收口朝下，入月饼模具压制而成。
7、包好后入密封容器内，冷藏即可。
【美文欣赏】
人不得已而为自己操心的事，第一是食物，第二是衣服，第三是居所。活在人世，最大的事就是这三件了。不饥、不寒、不曝于风雨，能清净度日，就是人间乐事。
但人都要生病，因病痛而愁苦，故需要医治。衣、食、住和医这四样，如果缺了，就是贫；如果不缺，就是富；如果四者之外，还有所贪求，那就是奢。
在这四样上，如果节俭一点，则没有人会不知足。
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3、将面团分割成20克/个，约18个。
4、将馅料分割成30克/个，18个。如果像我这样做双色的、7种口味的，就团15克的小丸子，36个。
5、将20克面团擀成中间厚四周薄的饺子皮状，包裹住30克的馅料。
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7、包好后入密封容器内，冷藏即可。
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