昆明暴恐的伤痛还未平复
马航失踪的报道又令人揪心
望逝者安息
愿失踪者安好
也愿岁月从此静好
方能温和从容
刚刚过去的38节
还挺冷的
天气和人们的心境一样
灰暗阴沉
来一碗云吞面吧
多多的醋和辣子
一碗下去
额头上沁出微汗
新浪博客
昆明暴恐的伤痛还未平复
马航失踪的报道又令人揪心
望逝者安息
愿失踪者安好
也愿岁月从此静好
方能温和从容
刚刚过去的38节
还挺冷的
天气和人们的心境一样
灰暗阴沉
来一碗云吞面吧
多多的醋和辣子
一碗下去
额头上沁出微汗
多事之秋
乍暖还寒时
这样一碗热气腾腾的
酸汤云吞面
暖心又暖胃
云吞和手擀面简单上个过程图，更详细的做法点这里：馄饨、手擀面
调馅可以参考：饺子调馅技巧
1、
2、按个人手法包好云吞。
3、面粉加鸡蛋和清水和成较硬的面团。
4、擀开成厚薄适中的面片。
5、切成自己喜欢粗细的面条。
6、香菜、小香葱或者蒜苗切碎，大蒜捣成蒜泥，大碗中加入香菜、葱花、蒜泥、生抽、香醋、胡椒粉、辣椒油。
7、大锅水开后，先煮面条，再下馄饨，煮熟后，先将面条捞入调料碗中拌匀，再捞入馄饨，浇上高汤或者面汤拌匀即成。
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