【吐司三明治】巧克力抹茶和红曲粉 2019-08-06 11:58阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2268643663 “三明治是一道两片面包中间夹上馅料就做成的一道亦菜亦主食的餐,可冷可热,可荤可素。食材在两片风味单纯甘甜的吐司中间,随心情搭配不同的配料,多层次的口感与丰富的滋味充满惊喜,也带给我们满满的能量!”我一直到处寻找即热三明治的模具,从日本的三明治烤网到国产烤网(略有粘黏)以及轻食机,都使用过,觉得各有所长,轻食机夹不了太多馅料,烤网的馅料量足但每次开烤箱比较麻烦,但这些麻烦都不足以浇灭我对自制三明治的热情,于是专门买了边长12公分的吐司模,效果还挺好,压出来的三明治有了花边。 【食材】(12cm方模一个) 王后吐司粉245克、巧克力粉15克、奶粉10克、全蛋50克、牛奶140克、细砂糖30克、酵母3克