品尝过虾仁搭配面包丁这种意外的组合，谁会料到居然产生了完美的口感呢？它的口感非常丰富，咸鲜糯滑的虾鱼肉，搭配奶香酥脆的面包丁，特别的食材搭配，让你忘不掉的美妙滋味。
那么问题来了，我是在哪儿吃过，或是我见过这种类似的做法呢？实在记不清了，不能深究，也不必。网上一查，居然早有这类做法，大致浏览了一下，我觉得虾肉融合嫩滑的龙利鱼柳的味道非常细腻和鲜滑。
最近天气真好，秋高气爽，真美~~~
【食材】
虾仁、龙利鱼柳、面包片、蛋黄液、生粉、盐、生姜汁、食用油
【做法】
1、将虾仁和龙利鱼柳清洗干净，处理好后剁成肉糜，用少许料酒、生粉和盐腌制并搅打上劲。
2、取土司一片，切成正方体小丁，加蛋黄液浸泡。