【食材】
百合、虾仁、芹菜叶、生粉水、料酒、盐、姜蒜末
【做法】
1、 将干百合用凉水泡开洗干净备用。现在超市里有新鲜百合售卖了，味道也很好。
2、 虾去虾壳、虾线处理干净后用料酒腌制片刻。
3、 锅中油烧热，倒入姜蒜末炒香，倒入沥干水的百合炒制6成熟。
4、 倒入虾仁炒熟，倒入生粉水炒匀。
5、 撒盐、芹菜叶炒匀即可出锅。
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【食材】
百合、虾仁、芹菜叶、生粉水、料酒、盐、姜蒜末
【做法】
1、 将干百合用凉水泡开洗干净备用。现在超市里有新鲜百合售卖了，味道也很好。
2、 虾去虾壳、虾线处理干净后用料酒腌制片刻。
3、 锅中油烧热，倒入姜蒜末炒香，倒入沥干水的百合炒制6成熟。
4、 倒入虾仁炒熟，倒入生粉水炒匀。
5、 撒盐、芹菜叶炒匀即可出锅。
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