凡是生活中所遇到的困难，什么就业；创业；买房；买车，恋爱等，靠自己的努力都是能够克服的，生活就是只努力而不费力，凡是用尽了心计，焦虑万分才能够搞定的事情，就是费力，基本上就属于困境了！困境之中的所有问题都是人生的“黑洞”，不管你如何的折腾，都是“无解”。
生活中的许多事情可能伴随一生都是无果而终的，也都没有弄出个所以然来。比如二口子吵架，一直吵到死，究竟是谁对？还是都不对？谁能够说得清楚呢？因为连你们二口子都没有吵出个所以然来，别人怎么能够盖棺论定呢？还有就是单位政治，一辈子不管是谁最后都是炮灰，这些都是无解的问题。人的一生先别说干什么经天纬地的大事业，而是别陷入无解的黑洞之中。因为你所干的事情很有可能就是一件无解的事情，比如要想干一番事业，就得喝酒应酬，就要丢失家庭生活，要想当官，就要以官场为家，也要牺牲家庭生活，但是
还有家庭成员的伦理关系，与父母姐妹兄弟的孝弟之道，人脑袋打出了狗脑袋，到了最后其实也就不了了之，没有什么好的解决办法，较真不行，不较真也不行。处理生活中事情的重点，夫妻以什么为原则呢？是靠讲道理嘛？不行，夫妻之间只要凭着道理或者说理性去做，也就太刻薄寡恩了，在家庭讲道理是最害人的，讲不了几年就要打架了。夫妻之间就要以不吵架为第一原则，什么事情都要服从这一原则，否则很难处好，很容易就会陷入“无解”之中。兄弟姐妹之间以不撕破脸皮为原则，只要撕破了脸皮，就再也不容易缓和了，也就陷入“无解”之中，与邻居；同事相处，也要参照兄弟姐妹的方法去处理，不要撕破脸皮，尤其是邻居，就要以忍让为原则，否则一旦陷入事情之中，就是“无解”，因为处理的结果一定是杀敌一千，自损八百。与同事相敬如宾最好，如果不行的话，顶多是以直报怨就行了，人亏了天补，不要太计较，否则付出的代价很不值，基本上“无解”。与父母的关系，不要冷战，不要较真，要以关心挂念为主，与父母较劲最不值。
生活中的许多事情有它的底线，只要你掉入其中，不管你下多大的决心，花多大的力气，其实都是无解的，千万不要以为自己有多聪明，或者以为自己有多大的本事，有多么的能耐，有多大的权力，只要你摊上这类的事情，基本就判了死刑。所以处理生活中的各种事情总要想一想，总要提醒自己，千万不要掉入事情的“黑洞”之中。不要把事情搞的成为“无解”的状态。
天体所形成的黑洞，其内部的存在状态科学也只是猜想，大致认为内部是一种时空的停滞和凝固，把这种说法，换算成人世间的日常生活，就是一个人一旦陷入“黑洞”的事情之中，你还可能觉得春风得意，所向披靡之时，可能已经走入了黑洞的深处，因为天体中的黑洞，霍金说也是有吸引力的，但是只要你进入了，内部的时空是凝固的，换算成现实的生活，就是进入了“无解”的状态。在黑洞之中的一个人可能自己感觉还在每天进步，买卖越干越大；官越当越大，其实这都是假象，那就是背后的麻烦也是越来越大的，伟业，就是有“伟”的同时，“业”也在加大。这样的情况，就是人生的黑洞。
当你纠缠在事业，嗜好，事情之中时，总是在用更多的繁琐去解决眼前的困难之时；总是在解决了一个小困难之时，又制造了一个新的大困难，总是解决了一个困难，但却又制造了一个更新的困境，没有钱是困难，抢银行就是困境了。总之，你解决所面临的困难，总是用另一种新困难去替代老困难之时，就已经证明了事情的开端就面临一个黑洞的边沿，只不过你是越走越深罢了。往往到了这个阶段，唯一的办法就是有病乱投医了，到处找人帮忙，结果是只能缓和一时，而且下一步必定还会陷得更深。用这样的方法去解决所面临的生活困境不符合“天地生生之大德”，困难是能够被“心”化解的，不是用麻烦交替解开的。
当今俗人所惯用解决困难的办法就是一求人，二借钱，三找靠山，四忽悠装可怜，其实只要你不掉入“黑洞”，君子遇到的困难都是能够自救的，孔子说“小人穷斯滥”，我想孔圣人就是不直接说罢了，也就是说一个人一旦掉入黑洞之中，也只能是“自生自灭”了，别人救不了你！
你不要以为圣人都是为你排忧解难的，你自己走进了地狱没有人救得了你，古今中外圣人，大哲很多，说的都是天上人间的大道理，从古到今哲学家成千上万，各种主义理论数不胜数，但对于这些“无解”的问题，没有人热心。最后或许法家还可能有一些办法，那就是看谁胳膊粗力气大了。所以有些事情一开始就已经进入了“无解”的状态，只不过我们看不出罢了，把一辈子的精力都搭进去了，也就落个不了了之，一旦进入了“无解”的状态，只有自生自灭了。
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厨房心经：四喜丸子
主料：猪前肘肉
辅料：鸡蛋；海米；葱姜
调料：盐；冰糖；料酒；酱油；淀粉
先看看原材料：
选用前肘肉比传统的五花肉瘦一些，肥的部分很少。
前肘肉洗净后，先用刀切成片，这样可以做到肉片在绞碎机中绞的均匀。
不要直接将肉块放入绞碎机中，避免肉碎出来后大小不均。
将肉片；葱姜碎；海米一起放入绞碎机中，加入料酒；少许清水。
这样处理的肉碎入味均匀。
不要将肉绞的太碎，要保持2个米粒的大小。
将肉碎放入容器中，加入盐；酱油；清水抓匀。
四喜丸子软嫩的秘笈就在打水进入肉馅中，要分几次打入。
知道肉馅呈现一种软嫩的手感，就凭感觉了。
第一次做可以先少打一些水进去，这里有一个辩证法，
水打得少了，丸子不软嫩，水打的多了，丸子容易发散，不圆。
水打完以后，在打入蛋粉糊，给丸子包裹上一层外衣。
用一个鸡蛋加上干淀粉拌匀后即可加入肉馅中
蛋粉糊要反复抓进肉馅中去，然后盖上保鲜膜放入冰箱，
冷藏一夜，肉馅就会很好的将水分吸进肉馅中，做出来的丸子会更软嫩。
肉馅冷藏一夜后，就很紧实了。
在旁边再调一个蛋粉糊，用鸡蛋；淀粉；清水调好，做丸子时先将双手沾满蛋粉糊，
再做肉馅丸子，这样丸子的表面就会光滑。
准备一个标准的小碗，每次都按照一个标准盛满肉馅。丸子的大小就一致了。
锅中倒入宽油，6成热时下入丸子，炸至金黄即可捞出。
锅中放油，冰糖小火炒糖色
炒到发泡时，一定要沿着锅边倒入“开水”，一定是开水！
同时，千万注意，不要把开水直接倒在糖色的上面，一定是沿着锅边，而且要慢慢的倒入！！！
否则，糖色将溅出来，伤人！！！
如果没有把握的话，就不要炒糖色了，直接放酱油好了。
水的高度要超过丸子2厘米，调入盐；酱油；料酒后，
小火炖制2小时，这样的丸子才会软如豆腐！！！
好日子就是一点一点的“过”出来，“过”就是“错”，就是从错误中走出来。
记录一个家庭的菜品成长史，就是一个家庭成长史的一个重要侧面。
我爱我家以及我所爱的菜！
2011年我家菜品合集
避风塘炒蟹皮皮虾二吃 蚝油带鱼沙司
麻辣水煮小虾白灼圆白菜 避风塘炒带鱼
豉油鱼片雷椒茄子 葱头爆肉
酱油小河虾红烧排骨 小河虾泡饼
熏干炒五花肉小米疙瘩汤 红焖猪蹄
农家水煮鱼干锅土豆片 豆芽白肉
番茄沙司馒头片熏干炒圆白菜 韭菜炒蛤蜊
草虾炖小鱼鸡丝炒豆芽 牛肉孜然土豆丝
圆白菜回锅肉萝卜糗饭 豆角炖茄子
台式拌黄瓜地三鲜 姜丝烩丝瓜
盐酥虾香辣肉皮 干烧带鱼
麻辣蟹麻辣虾 干煸苦瓜
炒凉粉芹菜炒粉丝 白灼虾
蚂蚁上树家熬小黄鱼 清蒸大闸蟹
姜葱炒蟹猪肉炖粉条 五味煎蟹
2012年菜品合集
酥炸小黄鱼 老厨白菜 孝顺红烧肉
麻辣皮皮虾 东坡肉 肉皮烧海带
猪皮炒豆芽 避风塘西兰花 红烧大棒骨
家传酱牛肉 家传牛肉面 红烧排骨肉
干煸豆角 东北煸白肉 棉绳老肉
手撕包菜 田园小炒 家常扣肉
虎皮尖椒 凉浸带鱼 乱炖
古法花椒肉 香焖蟹 蒜泥白肉
腐乳小龙虾 酒鬼花生 煎炒面
炒螺狮 虎皮鸡蛋 豆豉扣肉
家常烧茄子 红卤毛豆 水晶肘子
猪油捞饭 米粉肉 干煸带鱼
凉拌辣牛肉 台湾卤肉饭 炒凉粉
鱼头泡饼 无水红烧肉 辣炒小河虾
肉皮炒芹菜 风干牛肉干 麻辣干锅虾
蒜子河蟹 小炒濑尿虾 酥白肉
干煸小黄鱼 红烧牛肉 生炒青
葱炮羊肉 葱爆羊肉 傻子皮冻
2013年菜谱合集
孜然羊肉干捞粉 蚝油牛肉
盐煎肉炒烤肉 焦熘五花肉
干煸香椿小黄鱼东北小炒肉 番茄炖牛腩
豆豉鲮鱼豆芽菜辣炒蜗牛 腐竹烧茄子
老爆三开花猪蹄 油焖虾
干煸牛肉丝江南小龙虾 辣炒蛏子
锅巴土豆姜丝炒蛤蜊 圆白菜炒粉丝
酱烧乳鸽湘味小炒肉 蒜片炒肉
面拖蟹烧大葱 干煸姜丝
虾炒虾炸青萝卜丝丸子 炒红果
咖喱牛肉饭糖蒜羊肉 红烧羊腿
2014年菜品合集
香菇小炒肉糖蒜羊肉 孜然菜花
卤肉面京酱肉丝 五香带鱼
鱼香肉丝家乡烧肉 干捞粉丝
豆角汆面火辣鸡翅 芫爆蛰头
牙签烤肉烧香棕 宫保鸡丁
炒合菜金牌咖喱牛肉 京酱肉丝
醋溜羊肉苜蓿家常三丁 土豆虾
干煸冬笋腰花炒虾仁 擂椒扣肉
盐煎肉避风塘炒虾 白煮牛腱子
生煸孜然羊肉大葱烧平鱼 三杯鸡翅根
大葱炒猪肝东坡牛肉 酥鲫鱼
